Checklist da cozinha de solteiro - Parte I

Bom, ao ler este título, idéias como o famoso miojão, aquela lasanha congelada, cerveja, refigerante ou a pizza pré-cozida, vêm instantâneamente na cabeça. Bom, como todo bom solteiro, devo confessar que estes itens constam sim na cozinha da maioria dos solteiros, mas não tem nada a ver com preguiça não, eh apenas praticidade (agora mudou de nome!).
Acontece que um solteiro que (como eu) já não aguenta mais o miojão de cada dia _ pois mesmo os infinitos sabores e combinações destes já não passam mais na garganta_ ou o preço da lasanha congelada e da pizza está muito alto para comer todo dia, devem ter uma checklist (lista para os nacionalistas de plantão) de requisitos mínimos na cozinha para uma alimentação mais 'variada'.
Primeiramente a checklist da geladeira, ponto de suma importancia na geladeira de um solteiro:

- 500g Carne (pode ser bife, carne moída, ou inteira mesmo)
- 10 Ovos (aquele ovinho frito de manhã ou na hora do sufoco!)
- 1 Lt de leite (integral é o mais indicado)
- 5 ou 6 Verduras variadas (ninguem vive só de carboidratos)
- 2 Molhos (ingles e shoyu, os mais básicos)
- 1 Catchup, 1 maionese e 1 mostarda (gente, quem consegue viver sem pizza ou cachorro-quente?)
- 1 cx de caldo de carne (aquele treco quadrado q a mãe jogava dentro do arroz e nunca mais aparecia)
- Algumas frutas (ovo de manhã todo dia, mata!)
- Refrigerante e cerveja a gosto ( Afinal, a juventude é pra isso gente!)
- Dizem que é bom ter um pouco de água pelo menos para ajudar a neutralizar os cheiros _eu não uso, hehehe.

Bom, esse é o equipamento básico, não recomendo 'enxugar' a lista, e para acrescentar itens, a opinião de um(a) especialista é necessária!

No próximo post veremos a parte mais sinistra da cozinha de um solteiro, o armário!

O medo do 'solteirismo'...

Começando um novo blog, muitas expectativas, muitos medos e ansiedades, exatamente os mesmos sentimentos de quem está indo morar sozinho agora...
Estou morando sozinho a quase quatro anos, e desde que cheguei naquele apartamento vazio, venho aprendendo coisas lá dentro a cada dia que passa.
Como preparar refeições rápidas, como manter a organização que a mãe mantinha (essa parte é complicada, soh a mãe consegue fazer certinho), lavar roupas de forma simples e efetiva, como preparar pratos simples e chamativos pra impressionar a mulherada, entre vários outros assuntos que pretendo compartilhar neste espaço.
Sempre quis morar sozinho, e consegui, mas por várias vezes tive meus momentos de desespero, solidão, saudade da mãe, etc. Mas sempre mantive a mente aberta para descobrir os jeitos mais divertidos e diferentes de resolver meus problemas que, é claro, nem sempre sao solúveis.
Pagar micos dentro de casa, sem ninguem ver, mas sentir aquela vergonha de si mesmo, para mim já virou rotina, assim como acontece com todos os solteiros. Quem nunca foi sair correndo do chuveiro pra atender o telefone e escorregou? Ou quem sabe tentar limpar uma janela e depois de um longo tempo, descobrir que ficou pior que antes?
Existem soluções simples para cada um destes problemas, e em meus causos, vou contar jeitos e mais jeitos que aprendi ou desenvolvi para cada uma delas.